Gespickte Spaghetti-Würstchen:

Zutaten:

- 1 NNN

- Knacker (ich nehm immer die Käseknacker)

- Spaghetti

- Soße nach Belieben

 


Zuerst einmal besorgt ihr euch eine Spaghettinadel, eine sogenannte NudelNähNadel (NNN), die es im Fachhandel gibt. Die Spaghetti muss natürlich durch die Öse passen.

 

Ihr kocht die Spaghetti al dente. Kurz vorher werft ihr die Knacker mit in das Nudelwasser, damit sie auch heiß werden. Die Knacker schneidet ihr dann in Teile.

Dann fädelt ihr eine einzelne Spaghetti durch das Nadelöhr und zieht die Nadel durch die Wurst, das wiederholt ihr mit jeder Nudel. DAS braucht etwas Übung, denn am Anfang werden euch die Nudeln oft abreißen.

 

Das, was ihr dort oben gelesen habt, ist natürlich völliger Blödsinn.

Die Würstchen werden ERST in Teile geschnitten und danach mit den ungekochten Spaghetti gespickt. 

Danach ab damit in’s Kochwasser, abgießen und mit Soße serviert…fertig.